白癜风患者是否可以多吃黑米

　　白癜风是皮肤疾病中治疗过程较慢的一种病，生活中也有很多人都患上了，根据很多临床实验证明，白癜风患者除了积极治疗外需要注意的事情还有很多，饮食就是其中最重要的护理，合理的饮食能帮助病情的恢复，医生都会建议患者多吃一些黑色的食物，能帮助黑色素的形成，黑米也是黑的，那么患者可以吃吗？

　　 相关资料记载，黑米是稻米的一种，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、锰、锌、铜等微量元素，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国陕西、贵州、湖南等地的黑米很有名。下面我们就来分析一下黑米对治疗白癜风的好处：

　　专家说，黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效，最适于益气补血之用。白癜风患者大多存在血瘀证，临床上也常采取一些活血化瘀的药物来治疗白癜风，比如丹参、当归、赤芍等。现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。黑米具有天然的活血功能，因此对治疗白癜风是很有帮助的。

　　另外专家还告诉我们，黑米，因其表皮黑色从而得名，黑米中含有大量的锌、铜等微量元素要比大米高两倍左右。而且还含有大米所缺乏的叶绿素、花青素等，因而黑米比普通大米更具有营养。黑米除煮粥外，还可制作各种营养食品和酿酒，对于少年白发、皮肤白斑粗糙，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。需注意的是，脾胃虚弱的小儿或老年人不宜多食。此外，黑米中含有的丰富的微量元素，比如铜、锌，对促进酪氨酸酶活性以及稳定黑色素细胞的结构也是很有帮助的。

　　进而有专家表示，经常食用黑米，由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良与急性肠胃炎。黑米的营养物质丰富对白癜风患者是非常有好处的，患者是可以吃的，另外建议患者在生活中要注意饮食，也要积极的到正规的医院进行治疗。

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