专家介绍白癜风饮食原则有哪些

　　白癜风的治疗一直是患者关注的问题，那么患者的日常护理工作也要做好，科学饮食能在很大程度上预防或减轻疾病的发生，这也包括白癜风。那么，白癜风患者吃什么好，白癜风患者如何饮食才算得上科学合理呢？北京白癜风医院的专家科学合理的饮食需要遵循以下这几个原则，希望患者朋友们在听了专家的话后能知道饮食健康。

　　白癜风患者在饮食方面要注意：1、肉食要适量。由于肉食蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此患者需要限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类即可，另外，注意选用精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉，患者朋友是不易吃肥肉。

　　随着生活的提高让饮品种类也多了起来，2、饮食多样化。每天都吃单一或同样的食物是不好的，这样可能会使体内的某些元素过多，或是某些营养素的缺乏。因此，白癜风患者的饮食应多样化，如每天的饮食可包含谷类、菜类、瓜类、奶类或豆类、肉类等，同时还要多吃新鲜的蔬菜水果，患者最好是不喝碳酸饮料。

　　除了以上讲到的这2点外，患者在日常生活中还应注意，服用药物后应隔半小时左右才进餐。因为通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐，以便药物能更好地吸收。

　　北京白癜风医院北京白癜风医院的专家由于每个人的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同，所以白癜风的饮食疗法也需要个体化，并且要随着情况的改变作相应的调整。

　　白癜风患者的饮食主要是要恢复黑色素的生成代谢，除此之外，白癜风患者的饮食注意还要求注意保正营养和微量元素的供需。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　（1）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。

　　花生对白癜风的治疗也是有帮助的，（3）花生仁15克，红花15克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常服用，能起到治疗的辅助作用。

　　白癜风患者要知道什么能吃什么不能吃，同时，白癜风专家还提醒患者要忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃，维生素C的美白效果可能引起病情的加重。

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